根据《民法典》的规定，建筑物内的楼梯间、电梯间等公共部位属于全体业主共有，这些区域的使用应当遵循相关法律规定。如果是在一楼的底商内进行经营活动，并且不影响其他居民的生活和安全，则可以在该底商内设置店铺。 但是，在门厅、走道等共用空间中开设店面需要得到相关部门（如物业或社区）的同意，并遵守相关规定。例如，必须保证消防安全，不得占用或者堵塞疏散通道；不得影响相邻房屋的通风、采光和正常使用；不得违法搭建广告牌等设施。 因此，在决定是否可以将店铺设在门厅或走道时，请务必考虑上述因素，并获得专业人士的意见，以确保符合法律法规的要求。同时，还应注意与邻居沟通，避免产生不必要的纠纷。