首先，根据我国《税收征收管理法》的规定，任何单位和个人都应当依法纳税。在本案例中，商家销售商品并收取款项的行为被视为经营行为，应按规定缴纳增值税等相关税费。 其次，根据相关规定，纳税人应当按照规定开具发票，否则可能面临相应的行政处罚和法律责任。如果商家拒绝为购买其产品的100人开具发票，这可能会导致他们无法按正常程序申报纳税，从而违反了相关法律规定。 最后，对于个别消费者要求商家开具发票的情况，商家可以考虑提供其他方式的服务或产品来满足他们的需求，以避免因未开票而可能面临的税务风险和社会责任问题。同时，商家也可以通过提高服务质量、加强沟通等方式，与消费者建立良好的合作关系，促进双方的长期合作和发展。