您所描述的情况可能涉及民事纠纷。如果您购买的种子与合同中描述的品种不符，并且无法满足您的预期使用，那么您有权要求赔偿。根据我国相关法律规定，如果种子存在质量问题，您可以向销售者索赔。关于赔偿的具体金额，这取决于种子的种类、质量以及您因种子不合格而产生的损失。 至于起诉的问题，您可以选择将案件提交到当地的法院进行审理。在天津市提起诉讼时，您需要提供相关的证据证明种子的质量问题和您的损失情况。此外，您也需要收集与案件有关的所有文件，包括但不限于购货发票、收据、交易记录等。 如果您认为育苗场的行为违反了相关法律法规，可以考虑寻求政府相关部门的帮助，如消费者协会或农业主管部门。这些机构通常会介入处理此类纠纷，并提供必要的支持和服务。 对于如何胜诉，这主要取决于案件的具体事实和证据。因此，在起诉前，建议您详细了解自己的权利和义务，同时寻求专业的法律意见以确保您的权益得到保护。 最后，如果您遇到困难或者想要获得更多的帮助，请及时寻求当地政府部门或公益组织的支持。社会爱心人士也可以伸出援手，共同帮助解决这类问题。