根据法律规定，如果您的儿子去世后，留下两个孙女和儿媳，并且儿媳不愿意履行赡养义务，同时又与他人办理了婚礼并领取了结婚证书，那么您作为孙女的法定监护人有权利要求儿媳承担相应的赡养责任。此外，如果您认为儿媳的行为已经违反了婚姻法的规定，您可以向法院提起诉讼，请求撤销婚姻或者解除婚姻关系。 请注意，在处理此类案件时，应遵守相关法律法规，确保行为合法合规。建议在处理此类问题时，寻求专业的法律帮助，以确保您的权益得到保护。