您好，关于您的情况，以下是一些建议。 关于孩子的抚养费和利息的问题，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，孩子的抚养费应当按照当地的生活水平和经济状况确定。如果您认为对方支付的抚养费不足以维持孩子基本生活需要，您可以向人民法院提起诉讼，要求增加抚养费。 关于彩礼退还的问题，法律规定，一方请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果双方未办理结婚登记手续，或者违反了相关规定的，人民法院应予支持。但是，具体数额应当由人民法院综合考虑双方当事人的实际损失等因素予以确定。 关于上诉的问题，建议您首先了解案件的具体情况，包括案件的事实、证据、法律适用等方面，以便更好地准备和提交上诉材料。同时，考虑到您的具体情况和面临的困难，建议寻求专业的法律帮助，以提高胜诉的可能性。 在面对纠纷时，保持冷静和理智是非常重要的。如果可能的话，尽量通过协商解决争端，避免激化矛盾。如果协商不成，可以通过诉讼途径解决问题。 希望这些建议能对您有所帮助。如果您有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时与我联系。