根据法律规定，如果肇事者酒后驾驶并导致一人死亡，应当按照交通肇事罪进行处理。在这一案件中，肇事者酒后驾车致人死亡的行为已经构成犯罪。 对于这个情况，肇事者应该承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。首先，他需要接受刑法的惩罚，可能面临有期徒刑或无期徒刑等刑事处罚。其次，他需要对受害人家属进行民事赔偿，包括丧葬费、医疗费、误工费等相关费用。此外，如果肇事者有保险，还可能获得保险公司提供的赔偿金。 至于赔偿金额的具体数额，这取决于许多因素，例如受害人的损失程度、肇事者的经济状况等。因此，在处理此类案件时，建议聘请专业的律师协助，以确保权益得到保护。