您好，根据我国《消费者权益保护法》等相关法律规定，您作为消费者的合法权益受到侵害时，可以向市场监管部门投诉或者提起诉讼。在您的情况下，建议您尽快收集并提交以下证据材料。 与制造商的往来邮件或聊天记录，证明双方协商过程及延期发货的事实。 向制造商发送的催促发货的电子邮件或短信等通信记录，以及相关文件。 付款凭证或其他财务账单，证明您已经支付了相应的款项。 同时，您可以考虑寻求其他途径解决，如通过调解机构进行调解或直接向法院起诉。希望上述信息能对您有所帮助，祝您维权顺利！