根据您提供的情况，您与对方签订的合伙协议中有关退出合伙并返还本金及利息的条款，对双方都具有法律约束力。如果对方未按照约定在6月前返还您的本金和利息，您有权通过法律途径要求对方履行合同义务。 首先，您需要准备相关的证据材料，包括但不限于合伙协议的复印件、双方就退出合伙及返还款项的书面协议、以及您退出合伙后对方未按约定返还款项的证据等。 其次，您可以向水磨沟区人民法院提起民事诉讼，要求对方返还本金和利息，并根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，追究对方的违约责任。在诉讼过程中，您可能需要聘请律师代理诉讼，以更好地维护您的合法权益。 最后，如果对方在诉讼过程中仍然拒不履行还款义务，法院将依法作出判决，支持您的诉讼请求。判决生效后，如果对方仍然不履行，您可以申请法院强制执行。 请注意，诉讼是一个法律程序，可能涉及一定的时间和成本。在提起诉讼之前，您也可以考虑通过协商或调解的方式解决问题，以节省时间和资源。如果决定起诉，建议尽快行动，以免超过诉讼时效。