你好，根据你的描述，在工厂里面因吃完饭直接干活因剧烈运动导致肠子打弯做手术15天后不给批假的，可以向当地的劳动监察部门进行投诉处理或者向劳动部门申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。