根据《中华人民共和国保险法》的规定，投保人不得为无民事行为能力人投保以死亡为给付保险金条件的人身保险，保险人也不得承保。因此，在这种情况下，保险公司可以拒绝接受该份保险合同，并要求退还已收取的保费。如果投保人坚持要求签订合同，则必须由其法定代理人代为签署。在任何情况下，未经被保险人同意并签名确认的保险合同都是无效的。