您已经与早教中心签署了协议，并且已经支付了全额款项，因此您可以要求全额退款。然而，根据您的描述，早教中心并未提供发票或销售税的详细信息，这可能意味着他们未能准确地计算这些费用并将其包括在退款中。 在这种情况下，建议您联系早教中心以获取关于其计算方法和是否包含所有费用的更多信息。如果他们无法提供足够的信息来支持他们的解释，请考虑向当地的消费者保护机构或律师寻求帮助。同时，确保保留所有的沟通记录和任何其他相关文件，以便在未来需要时能够证明您的立场。