你好，根据你所描述的情况，你可以向法院提起诉讼要求对方赔偿。首先，你需要收集证据证明你的种子是按照合同约定的时间成熟，并且实际种植的结果与预期不符。其次，需要确定是谁的原因导致了这种情况的发生。如果是种子公司的问题，那么可以要求他们承担相应的责任；如果是其他原因，则可能需要通过司法途径来解决。最后，如果需要，也可以考虑聘请专业的律师帮助你进行起诉和辩护。