您好！根据法律规定，您有权要求对方按照合同约定或法律规定支付剩余的工资。如果您选择撤诉，但被告方表示愿意分期付款，则您可以考虑是否接受这一提议。但是请注意，这需要您与被告方协商并达成一致意见。如果无法达成协议，建议继续维护自己的权益，并寻求其他途径解决纠纷。同时，确保保留好所有的证据和沟通记录，以便在必要时使用。