首先，我要强调的是，任何携带管制刀具的行为都是违法的，并且应当按照相关法律规定进行处理。 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，携带管制刀具属于违反治安管理行为，公安机关有权依法予以警告或者罚款处罚。如果您的家人携带的水果刀是管制刀具，则可能会被认定为携带管制刀具的行为，因此需要接受相应的行政处罚。 至于拘留和送看守所的问题，这些措施通常是在严重违法行为的情况下采取的强制性手段，目的是为了防止其继续危害社会安全。但是，在这种情况下，必须确保所有措施都符合法律程序和公正原则，避免对被告人的权益造成不必要的损害。 请注意，这些建议仅供参考，具体的情况可能因地区差异而有所不同，请您向当地的法律机构或专业人士寻求准确的信息和建议。