您好！关于您提到的“来料加工产品少了要赔偿，产品多了对方不奖励”的情况，我建议您首先明确双方之间的合同约定。一般来说，在来料加工贸易中，如果一方提供了原材料或零部件等货物，并且另一方按照约定生产出成品后进行销售，则需要按照合同约定支付相应的费用。 然而，如果在交易过程中出现了错误或者疏忽导致产品数量少于预期，通常情况下，提供原材料的一方有权要求补偿损失，即根据实际交付的产品数量与合同约定的数量进行差额计算。而接收加工产品的另一方则应按合同约定的价格支付加工费，无论产品数量是多还是少。 如果您认为自己的权益受到了损害，可以考虑向相关机构或法院提起诉讼，以保护自己的合法权益。同时，为了减少不必要的纠纷和争议，建议在签订合同时详细规定权利义务关系，包括产品数量的确定方式、违约责任等条款，确保双方的权利和义务清晰明了。希望这些建议对您有所帮助。