首先，根据你的描述，车辆被抵押后未经你同意就出售，这可能涉及侵权行为。抵押权人（你舅舅）在没有得到你的同意下出售车辆，可能违反了抵押合同的约定和相关法律规定。 你首先需要收集相关证据，包括借款合同、抵押合同、车辆登记信息、车辆价值证明等，以证明车辆的所有权属于你，以及车辆被非法出售的事实。如果合同中有明确规定未经你同意不得出售车辆，那么抵押权人的行为可能构成违约。 接下来，你可以采取以下步骤： 1. 与抵押权人（你舅舅）沟通，尝试协商解决问题。 2. 如果协商无效，可以向法院提起诉讼，要求确认车辆所有权，追回车辆或要求赔偿损失。 3. 如果车辆已经被第三方购买，且第三方是善意且支付了合理对价，那么你可能无法直接追回车辆，但可以要求抵押权人赔偿损失。 请注意，具体操作需要根据当地法律法规和具体情况来确定，建议咨询专业律师获取详细法律意见。