根据法律规定，债务应当清偿。如果借款人在去世后确实没有还清债务，债权人可以向法院提起诉讼，请求法院判决借款人偿还剩余的债务，并按照法定利率计算利息。在本案中，由于借款人在去世时已经死亡，债权人需要证明借款人的债务确实存在，并且债权人有权利要求还款。 对于借款人在世时是否与他人进行了口头约定利息的问题，债权人可以通过收集其他证据来支持自己的主张。例如，如果借款人在生前曾经向债权人提出过关于利息的口头约定，或者债权人和借款人之间存在其他书面协议，这些都可以作为支持自己主张的证据。 此外，债权人也可以考虑寻求调解或仲裁的方式解决争议。在这种情况下，债权人可以委托律师代理案件，通过协商或者调解方式达成双方都满意的解决方案。 需要注意的是，在进行任何法律行动之前，债权人应该确保有足够的证据支持自己的主张，并且了解相关的法律程序和规定。同时，债权人也应该尊重借款人的遗愿，避免采取极端手段导致不必要的纠纷。