您的描述似乎涉及家庭纠纷或老年人权益保护的问题。在处理此类情况时，重要的是尊重和保护老年人的权利，并确保他们的安全和福祉得到妥善照顾。 首先，您提到的孙子要求其83岁高龄的老奶奶帮助照顾自己的孩子，这可能涉及到监护权问题。根据中国法律，未成年人的父母或者其他监护人应当履行对未成年人的教育、保护和抚养义务。如果老人不愿意承担这一责任，那么她有权拒绝孙子的要求，并寻求其他途径来解决这个问题。 其次，作为子女，应该尽力支持和关心自己的长辈，而不是采取极端的方式强迫他们做自己不愿意做的事情。这不仅会伤害到老人的情感，也可能会导致更严重的问题。 最后，如果您是这个事件中的第三方，建议您介入并调解，以寻找一个双方都能接受的解决方案。这样不仅可以避免冲突升级，还可以维护家庭和睦和社会和谐。 总之，在处理类似的家庭纠纷时，应尽量保持冷静，尊重他人的权利和意愿，并尝试通过沟通和协商找到合适的解决方案。同时，也可以考虑寻求专业的法律援助或者心理咨询的帮助，以更好地解决问题。