在签署任何协议之前，尤其是涉及老年人权益和利益的协议时，确保充分了解所有相关细节是非常重要的。关于您提到的赡养老人协议，如果您是其中的一方，那么在签署该协议前，您应该首先与您的父母进行沟通，并确保他们理解并同意协议的内容。 如果您的父母已经过世，或者他们的继承人不同意执行该协议，您可以考虑采取其他措施来保护您的权益。例如，您可以通过法院请求确认或撤销该协议，或者通过诉讼要求支付赡养费用。 为了证明赡养协议是否得到老人的同意，您可以提供以下证据。 书面合同或文件。如果有纸质形式的协议副本，这将是最直接且最有力的证据。 其他见证人的证词。如果协议由第三方见证，可以提供他们的签名和联系方式，以证明他们见证了协议的签署过程。 支付记录。如果有任何实际的付款记录，如银行转账凭证等，这些也可以作为证明。 请注意，在处理此类事务时，最好寻求专业的法律建议，以便更好地理解和实施您的权利和义务。