在拆迁过程中，如果合同中未明确约定营业损失费和装修的归属，那么通常情况下应由被拆迁人（即房屋的所有者）自行承担。因为这涉及到对房屋内财产所有权的转移，并且应当遵循公平原则来分配补偿。 然而，具体到您提到的“营业损失费”和“装修”，可能需要根据具体情况分析。例如，如果是由于政府拆迁导致的经营中断或者设备损坏等造成的实际损失，这些费用可以作为合理补偿的一部分纳入评估范围；而如果是因拆迁引起的房屋本身的价值减少，这部分价值则不属于营业损失费或装修范畴，而是直接计入房屋价值的减损部分。 因此，在处理此类案件时，建议聘请专业的拆迁评估师进行详细的评估和调解，以确保双方的利益得到合理的保障。同时，也需要遵守当地的法律法规，以及与相关政府部门的沟通协调，以维护合法权益。