您好，根据您提供的信息，如果您认为小包工头没有按照合同约定履行义务，您可以收集以下证据。 合同或协议书，证明双方存在雇佣关系和相应的权利义务。 支付凭证，如转账记录、发票等，证明已经支付了相应款项。 与小包工头之间的往来邮件、聊天记录或其他书面沟通记录，以证明双方之间的商议和交易情况。 在准备上述证据时，请确保所有文件都是合法且有效的。此外，您也可以考虑聘请律师帮助处理此事，以便更好地保护自己的权益。如果小包工头仍然拒绝付款或者拖延还款，您可以考虑通过法律途径解决问题，例如申请仲裁或向法院提起诉讼。希望这些建议对您有所帮助。