根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，任何人在道路上驾驶车辆时都必须遵守交通规则和法律法规。如果您在行驶中违反了相关的法律规定，如超速、闯红灯等行为，那么您的行为是不被允许的，并且可能会受到相应的处罚。 至于您提到的运输酒水上高速的问题，由于酒类物品属于易燃易爆物品，其运输要求非常高，需要经过严格的审批和检验程序。因此，如果要进行跨省运输，您应该事先向相关部门申请并获得许可，以确保您的运输活动符合相关法规的要求。 同时，需要注意的是，即使您已经取得了相关的运输许可，也有可能因为违反其他规定（例如交通安全规定）而面临罚款或其他法律后果。因此，在进行运输活动之前，请务必仔细阅读相关法规，了解所有可能的风险和限制，并采取必要的预防措施以避免不必要的法律纠纷。