转让合同纠纷 相关尾款 本人母亲是个体户经营做蔬菜生意 由于生意繁忙 遂将蔬菜生意以4.8万转让与他人 但对方说先给2.8万 剩下的2万后期陆续补上 由于酒店的品质要求高 其许多菜送的质量很差 因此酒店想让我们家从重新回来送菜 因此他认为自己只送了一个月 他现在想将我妈妈起诉 现在该怎么办呢