在餐馆发生意外事故导致顾客受伤时，餐厅应当立即采取措施保护现场，并尽快通知相关部门进行调查。根据相关法律法规和合同条款，可能的赔偿责任如下。 医疗费用。如果顾客因事故受到伤害并需要治疗，餐厅应承担相应的医疗费用。 误工费。若顾客因此次事故未能正常工作或学习，餐厅应支付其相应期间内的误工损失。 精神损害赔偿。对于因事故造成的精神损害，如顾客感到恐惧、焦虑等，餐厅也可能需要承担一定的精神损害赔偿。 法律责任。根据事故的具体情况，餐厅可能需要承担民事赔偿责任，包括但不限于对顾客财产的赔偿（如损坏的餐具）以及因事故引发的其他经济损失。 保险理赔。如果事故涉及第三方责任，餐厅可能有义务向保险公司报案并参与索赔过程。 法律规定。不同国家和地区关于餐饮业的责任划分和赔偿标准有所不同，建议详细查阅当地的相关法律法规以确保合法权益得到充分保障。 请注意，上述信息仅供参考，具体赔偿金额和处理方式需依据实际情况和当地法律规定来确定。在遇到此类事件时，最好寻求专业的法律意见或咨询机构的帮助。