我是大三的实习生，在一家教育机构实习。面试的时候说的是7天试用期，试用期过后是一个月的实习期，之后是正式员工。面试的时候说的是试用期有工资，但是后来试用期不给发工资，中间还有罚款，薪资待遇这些都是口头说的，没有纸质的记录，并且没有签劳动合同。我想现在离职并且要回包括试用期在内的所有工资，公司拒绝给试用期的工资，我该怎么办？