在教育机构中，教师通常有权决定学生在课堂上的行为准则和规则。然而，如果这些规定不合理或侵犯了学生的基本权利，如饮水权和排尿权，那么可能构成违法行为。 《中华人民共和国宪法》第42条规定。“中华人民共和国公民有休息的权利。”这表明公民享有充分的休息权，包括休息的时间和方式等。因此，在学校教学过程中，应确保学生的饮水和排尿需求得到满足，不得限制其正常活动。 此外，《中华人民共和国义务教育法》也明确规定，学校应当保障适龄儿童、少年接受义务教育的权利，不得歧视任何儿童、少年。因此，学校的安排应当公平合理，并尊重每个学生的个人权益。 如果您对具体案例中的情况存在疑问，请及时寻求专业的法律意见，以避免不必要的纠纷。