在您描述的事件中，存在多种可能的法律后果。 伤害他人并导致严重后果（如致死）的行为属于犯罪行为，根据我国相关法律规定，应承担相应的刑事责任。 您与对方发生冲突，并采取了自卫措施，但未能有效阻止对方的攻击，这可能导致防卫过当的法律责任。 对于对方提出的道歉请求，如果对方声称自己有误，您可以考虑是否需要向对方道歉，以维护双方之间的良好关系。 如果您的耳朵因施加暴力而受伤，您有权要求对方赔偿医疗费用和其他损失。 请注意，上述分析仅为一般性的建议，具体责任的确定还需依据具体的证据材料进行判断。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的法律顾问。