根据《道路交通安全法》规定，在道路上驾驶机动车行驶时，应当遵守交通安全规则。如果机动三轮车驾驶员违反了交通规则，导致与电瓶车发生碰撞，并且没有及时留下事故现场，那么他将承担全部责任。 然而，如果电瓶车驾驶员也有过错，比如未按交通标志行驶、超速行驶等，那么电瓶车驾驶员也可能需要承担责任。因此，在处理此类交通事故时，应尽量收集证据，如拍照记录车辆损坏情况、拍摄视频记录事故发生过程等，以证明自己的无责或部分责任。 此外，建议双方当事人协商解决赔偿事宜，尽可能避免通过诉讼途径解决问题，以免产生不必要的纠纷和损失。最后，提醒所有驾驶员注意自身行为规范，确保行车安全，减少交通事故的发生。