您好，我是法律部落的律师助理，很高兴为您服务。　经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款； 　　货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证；