已开设赌场罪是《刑法》第三百零三条规定的犯罪行为。根据该条款规定，以营利为目的，开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。 根据您的描述，犯罪嫌疑人已经供述了非法所得金额为27600元人民币。这将直接影响到案件的定性和量刑。如果这些资金与赌博活动有关联，则可能被视为犯罪收益的一部分。因此，在考虑是否构成犯罪以及如何进行量刑时，这些收入将被纳入考量范围。 在审判过程中，法官可能会依据法律规定和证据来确定具体量刑。通常情况下，法院会在判决中综合考虑犯罪动机、犯罪性质、社会危害程度等因素，然后决定具体的刑罚。 请注意，上述信息仅供参考。具体的法律适用和裁决结果应由专业的法律顾问或法官根据具体情况做出判断。