根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者应当遵守国家有关法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。在本案例中，如果该盐业公司确实存在违法行为，如未经许可擅自从事食盐生产活动，或者未取得相关许可证件即进行经营活动等，那么该行为违反了法律规定。 此外，根据相关规定，食盐经营者应当建立并执行进货查验记录制度，如实记录其采购的食盐名称、规格、数量等内容，并保存相关凭证。因此，在本案例中，如果该盐业公司在进货时没有履行相应的义务，也可能会构成违法行为。 综上所述，建议您及时向当地的市场监管部门举报该盐业公司的违法行为，并提供相关的证据材料，以维护自己的合法权益。同时，也可以考虑寻求专业的法律帮助，以便更好地保护自己的权益。