在工厂转让过程中，如果存在拖欠的税费，那么这些税费将由新的买家或买方承担。根据法律规定，债务应当由债权人直接向新的买主主张权利，并且新买主有义务按照合同条款支付全部款项。 如果原买家已经破产或者无法继续履行债务，那么他们可能需要承担责任，但通常情况下，只有当债务是基于他们的行为导致的（例如，因为未能及时付款）时，才有可能要求他们承担责任。在这种情况下，新的买家可能会被要求与原买家进行协商，以确定如何分担责任。 因此，在处理此类情况时，建议尽快与有关各方沟通并寻求专业的法律意见，以便明确各自的职责和义务。