您好，您关于如何追回员工代收款的问题。首先，建议您收集和保存与该事件相关的所有证据，包括但不限于转账记录、聊天记录等。其次，您可以尝试与员工进行沟通，了解其离职的真实原因，并要求他们归还款项。如果员工拒绝归还，您可以考虑向当地劳动监察部门报告此事，寻求进一步的帮助和支持。最后，如必要，您可以考虑通过法律途径来解决此问题，例如提起诉讼或申请仲裁。希望这些建议对您有所帮助。