您好，针对您的案件，我作为专业的法律顾问，建议您采取以下措施。 首先，您应该收集并保存好所有相关的证据材料，包括欠款凭证、欠条以及每月支付利息的记录等。 其次，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方偿还剩余的借款本金和利息。同时，如果您已经支付了部分利息，可以将这部分金额作为诉讼请求的一部分提交。 如果对方仍然拒绝还款，您可以考虑申请法院强制执行，以确保您的合法权益得到保护。 最后，为了更好地维护自己的权益，您可以聘请一位经验丰富的律师进行代理，律师费用可以根据案件的具体情况而定。希望这些建议能够对您有所帮助，祝您早日解决纠纷。