在交通事故中，如果您的副驾驶受伤严重且需要住院观察治疗，您可以向保险公司索赔。一般来说，您可以在保险公司提供的赔偿限额内获得相应的补偿。此外，根据法律规定，对于第三方人员的伤害，除非有证据证明是您的过错导致的，否则通常情况下保险公司会赔偿。 关于如何应对对方的人身损害赔偿问题，建议您首先收集相关的证据，包括但不限于事故现场的照片、目击者的证词等。这些证据有助于证明您的损失和责任归属，并为后续的理赔提供依据。同时，您可以考虑与对方进行协商，以寻求一个双方都能接受的解决方案。如果您无法自行解决，也可以聘请专业的律师协助处理此事。