在处理此类纠纷时，重要的是确保您有足够的证据来支持您的立场。首先，请详细记录与客户的对话和交流，包括您解释了产品的成分和制作方法，并强调产品不含高脂肪。同时，提供购买订单的截图以及销售页面的链接，以便证明您的说法。 其次，您可以考虑通过第三方平台或专业的调解机构进行调解，以获得公正的解决方案。这些机构通常会根据双方提供的证据和陈述，对争议进行评估并提出建议。 此外，如果有必要，可以向消费者协会或其他相关的监管机构寻求帮助。他们可能会为您提供更多的指导和支持，并且可能有专门针对此类情况的法律法规可供参考。 最后，保留所有相关文件和沟通记录，以便将来可能需要作为诉讼依据。记住，保持冷静和专业态度对于维护自己的权益至关重要。