根据我国法律规定，分家协议是双方当事人真实意思表示的结果，除非存在欺诈、胁迫等情形，否则不得单方面撤销。因此，如果老人后悔想要反悔，他需要证明自己在签署时受到了不公正对待或是在签订过程中受到了欺骗。 在实践中，证据是非常重要的。您可以考虑收集以下证据。 与老人进行谈话的录音或者录像，记录了老人在签订协议过程中的表现和感受。 有其他人在场的情况下，是否有其他人参与了协议的签订，这些人的陈述对理解协议内容是否有所帮助。 如果可能的话，请聘请一位法律顾问来帮助您审查协议条款，以确保没有被误解或遗漏的关键信息。 请注意，任何尝试撤销已经签署的协议的行为都必须基于事实，并且需要遵守当地的法律法规。如果您认为自己的权益受到侵犯，建议尽快寻求专业的法律援助。