您好！根据您所描述的情况，您和货车司机之间存在人身损害的法律关系。关于是否构成侵权责任的问题，需要考虑以下因素。 牛受伤的原因。如果牛在被吓到后自行摔倒并造成伤害，则可能是因为牛自身的行为导致的事故，此时货车司机不承担责任。 货车司机的行为。如果货车司机的行为是故意或过失造成的，如超速行驶、未遵守交通规则等，那么货车司机可能会承担相应的赔偿责任。 事故的具体情况。包括事故发生的时间、地点、车辆类型、牛的年龄、性别等因素。 法律规定。中国法律规定，机动车发生交通事故造成损害，应当依照道路交通安全法的相关规定承担赔偿责任。 综上所述，建议您先收集证据证明事故发生的事实，并寻求专业的法律意见以确定您的权利和责任。同时，也可以尝试与货车司机协商解决赔偿事宜。如果您需要更详细的法律建议或者帮助，可以向当地的律师事务所咨询。