我今年11月30号人事给我打电话通知我去试岗，确定了我的名字和没有上岗证的具体工资（试用期2500，转正3000），然后我就去了，签试岗协议的时候是他们单位的经理，签之前也问了工资，也符合我的要求，今天7天已经过了，去签合同的时候他就突然变卦了说的试用期2000，转正2500，如果临时变卦了就应该在7天之内通知我啊，请问我试岗期过了工资能要回来吗？