我在长沙一家超市为山东烟台一家公司做促销员，后又为业务员，任职一年多没买过社保，大区经理以欺骗工资骗我做业务员，现想告公司，为我买齐这一年多的社保，签有劳动合同，在超市人事处，但她不知什么原因不肯给我，我估计扔了，去银行打印工资条，无公司全称，只以私人名字发放，那请问我该搜集什么证据告他们，谢谢！