在华润万家平湖仓丢失货物的情况，首先应当立即向当地公安机关报案。根据相关法律规定，如果丢失的物品价值较高或者属于贵重物品（如珠宝、电子产品等），警方可能会介入调查并可能进行立案侦查。 此外，您还可以联系华润万家或当地的仓储服务提供商，要求他们提供有关货物丢失的具体信息和监控录像，以便进一步协助公安机关开展调查工作。同时，如果您认为华润万家或其他相关方存在责任，也可以考虑向法院提起诉讼，以追究其法律责任。 请注意，具体的处理流程可能因地区而异，因此建议您详细查阅相关的法律法规和相关政策，以便更好地了解如何采取行动。