在您的情况下，虽然没有供货合同，但是您拥有供货单和增值税发票，这些可以作为交易发生和货款未付的证据。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，即使没有书面合同，只要能够证明交易关系的存在，您依然可以要求对方履行支付货款的义务。 委托律师代理诉讼是一个明智的选择，因为律师可以帮您准备诉讼材料，代表您出庭，争取您的合法权益。在委托律师之前，您可以先与对方进行协商，尝试通过和解的方式解决问题。如果协商无果，再通过法律途径解决。 在委托律师时，您需要与律师沟通好诉讼策略，包括诉讼请求、诉讼费用、律师费用等。律师费用一般根据案件的复杂程度、律师的经验和声誉等因素来确定。您可以根据律师的报价和您的预算来选择合适的律师。 请注意，诉讼可能会耗费一定的时间，并且存在一定的不确定性。在诉讼过程中，您需要配合律师的工作，提供必要的证据和信息。同时，您也需要有心理准备，可能需要面对诉讼结果的不确定性。不过，只要证据充分，胜诉的可能性是比较大的。