《中华人民共和国安全生产法》第二十八条规定。“生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。”因此，如果纺织厂将纺织机器头拆掉生产，则可能违反了安全生产法的相关规定，存在一定的安全隐患。建议纺织厂在进行任何改变之前，先进行全面的风险评估，并确保所有相关人员都接受了足够的安全生产教育和培训，以保障生产安全。