不构成诈骗。根据《刑法》第二百六十六条的规定，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的行为构成诈骗罪。而帮助他人办理事务收取费用的行为，并不属于签订、履行合同的过程，因此不构成本罪。此外，您已经退还给对方3000元，也表明您的行为并不违法。