收据不写收款人的签字没有法律效力，但有按手印、盖章的，同样具有法律效力。收据由收款写明收到某某的什么款项，具体多少，收款人签名、收款日期等，然后将收据交给还款人。 根据《合同法》第三十二条规定：当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。