您好！合伙人之间就预留金的分配比例达成协议是合法的。通常情况下，预留金是一种特殊的出资形式，其金额通常是用于启动和维持合伙企业的必要支出。在合伙企业中，预留金可以被用来支付租金、设备采购、装修等费用。 然而，在具体操作过程中，建议考虑以下几个方面。 明确约定。合伙人应明确预留金的用途，并确保这部分资金能够得到有效的管理和使用。 法律审查。预留金的具体数额应当由法律顾问进行审查，以确保符合当地法律法规的要求。 透明沟通。预留金的分配比例应该及时向所有合伙人公开，以便于大家了解和监督。 总之，预留金的比例可以根据实际情况灵活调整，但必须保证其合理性和合法性。希望以上信息对您有所帮助！