你好！根据我国相关法律法规，任何单位和个人不得强制或变相强制员工进行集资活动。因此，如果水城县教育局要求教师自愿集资200元去教育局整理资料，并声称这是为了维护个人档案的完整性和真实性，那么这种行为可能涉嫌侵犯员工的合法权益。 然而，具体的法律规定和司法解释可能会因地区和国家的不同而有所不同。建议你联系当地的法律援助机构或律师，以获得更专业的意见。同时，你可以向当地的人力资源和社会保障部门反映这一情况，寻求帮助和解决方案。