根据《工伤保险条例》的规定，工伤职工的劳动能力鉴定应当由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责。对于左手中指残缺程度的等级鉴定，具体标准为。 左中指末节缺失或完全离断者，应评定为九级至十级伤残。 左中指末节缺失或完全离断未达末端者，可评定为七级至八级伤残。 因此，如果您的左手食指远节残缺严重到无法正常使用，且该损伤达到一定程度，那么您可能需要向当地劳动能力鉴定机构申请鉴定，以确定是否符合评残的标准。请务必按照法律规定和程序进行操作，以便获得公正合理的评估结果。