解除房屋认购书并要求退回定金，通常需要根据认购书的条款和相关法律规定来处理。首先，您需要检查认购书中的条款，看是否有关于解除合同和退还定金的具体规定。如果认购书中有明确规定，您应按照约定来操作。 如果认购书中没有明确规定，或者您认为认购书的条款不公平，您可以依据《中华人民共和国合同法》的相关规定来处理。根据合同法，如果一方在合同履行过程中存在违约行为，另一方可以要求解除合同。此外，如果合同的签订存在欺诈、胁迫等情形，或者合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，合同可能被认定为无效。 在实际操作中，您可能需要与开发商进行协商，如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，比如向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供相应的证据来证明您解除合同的合理性，比如开发商违约的证据、合同条款的不公平性等。 请注意，解除合同和要求退还定金可能会涉及一定的法律风险和成本，建议在采取行动前咨询专业律师，以获得更准确的法律指导。