根据《公共场所卫生管理条例》规定，任何经营单位和个人都必须取得卫生许可证后才能从事经营活动。因此，如果美容院未持有卫生许可证而进行营业活动，属于违法的行为。此外，美容院在提供服务时也应遵守相关卫生标准和要求，确保消费者的人身安全和健康权益得到保障。